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神奈川県のご当地ラーメン『サンマー麺』、横浜が発祥の地と言われている。 秋刀魚が乗っているわけではなく、醤油味がベースの汁に、もやし・白菜・ キクラゲ・人参・ほうれん草などの野菜を片栗粉でとろみを付け炒めた具を 乗せたラーメンである。これに炒飯とビールがあれば最高。
by JE9PEL/1 [コメント(0)｜トラックバック(0)]
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