「Excel → ツール → 保護 → シートの保護」 をクリックすると、確かにシートの
全体が保護され、セルにデータを入力しようとしたり、シート上で何か操作をしよう
とすると、全てが拒否されます。これはこれでデータ保護という観点からは良いので
すが、あるセルにだけは入力を許可したいという場合があります。そのような時は、
シート保護を設定する前に、その入力許可セルを選択し、
「ドラッグ → 右クリック → セルの書式設定 → 保護 → ロックのチェックをはずす」
としてからシート保護をすると、その箇所だけはデータ入力が可能になります。
ちなみに、この画面下の「表示しない」をチェックしてからシート保護をすると、
そのセルに入力した関数式が、他人からは見られなくなります。